Từng quen thuộc với khán giả qua nhiều bộ phim truyền hình, Nguyệt Ánh hiện dành một phần đáng kể thời gian cho công việc kinh doanh ẩm thực. Nữ diễn viên trực tiếp tham gia nhiều khâu tại quán bún bò Huế do mình đầu tư ở TP.HCM.
Nguyệt Ánh sinh năm 1984 tại TP.HCM, từng là gương mặt quen thuộc của màn ảnh nhỏ qua nhiều bộ phim như Dốc tình, Cổng mặt trời, Thứ ba học trò, Dòng sông huynh đệ, Giấc mơ cổ tích, Gia đình phép thuật và Miền đất phúc. Hình ảnh nữ diễn viên với vẻ ngoài dịu dàng cùng lối diễn xuất tự nhiên từng tạo dấu ấn với đông đảo khán giả.
Sau khi lập gia đình, tần suất xuất hiện của Nguyệt Ánh trên màn ảnh giảm đáng kể. Thay vì tiếp tục hoạt động nghệ thuật với cường độ cao, cô dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và tìm hướng phát triển công việc riêng.
Bước sang lĩnh vực ẩm thực là một quyết định đáng chú ý của nữ diễn viên. Theo chia sẻ của Nguyệt Ánh trong một chương trình truyền hình, cô từng học tài chính nhưng có niềm yêu thích đặc biệt với đồ ăn. Đây là một trong những lý do khiến cô quyết định thử sức với mô hình kinh doanh nhà hàng.
Năm 2023, Nguyệt Ánh đầu tư hơn 4 tỷ đồng để mở quán bún bò Huế tại đường số 6, phường Tân Phong, TP.HCM. Không gian được xây dựng theo phong cách gợi nhớ kiến trúc và văn hóa Huế, bên cạnh món chủ đạo còn có các món ăn dân dã như lẩu, chè và bánh.
Điểm đáng chú ý là thời gian đầu, nữ diễn viên không chỉ đứng ở vai trò chủ đầu tư. Cô trực tiếp tìm hiểu công thức, lựa chọn nguyên liệu và tham gia chế biến món ăn. Có những ngày Nguyệt Ánh phải thức dậy từ khoảng 2h sáng để đi chợ, chuẩn bị thịt, rau và bắt đầu nấu nước dùng trước khi tiếp tục các công việc khác.
Lịch trình này khiến nữ diễn viên từng có thời gian chỉ ngủ khoảng 2-3 tiếng mỗi ngày. Tuy nhiên, cô cho rằng việc trực tiếp tham gia vào những công đoạn quan trọng giúp bản thân hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như cách vận hành quán.
Hình ảnh một nữ diễn viên nổi tiếng tự tay chuẩn bị món ăn, bưng bê và phục vụ thực khách cũng tạo sự chú ý. Với Nguyệt Ánh, kinh doanh ẩm thực không đơn thuần là một công việc bên ngoài nghệ thuật mà còn là lĩnh vực cô dành nhiều tâm huyết để theo đuổi.
Sau thời gian vận hành điểm bán đầu tiên, mô hình của nữ diễn viên tiếp tục được mở rộng. Năm 2025, cô cho biết đã phát triển thêm hai cơ sở tại phường Tân Hưng và khu vực Nhà Bè, nâng tổng số địa điểm kinh doanh bún bò Huế lên ba. Cùng với đó, Nguyệt Ánh cũng mở rộng sang một số sản phẩm ẩm thực khác, trong đó có thương hiệu tàu hủ.
Công việc kinh doanh khiến lịch trình của nữ diễn viên trở nên khá bận rộn. Có những ngày cô bắt đầu từ sáng sớm để chuẩn bị món ăn, sau đó tham gia các hoạt động liên quan đến truyền hình, công việc kinh doanh rồi dành thời gian cho con trai.
Sự thay đổi trong cuộc sống của Nguyệt Ánh cho thấy một hướng đi khác của những nghệ sĩ từng quen thuộc với ánh đèn sân khấu và phim trường. Thay vì xuất hiện thường xuyên trước công chúng, cô chuyển trọng tâm sang gia đình và hoạt động kinh doanh, trong đó ẩm thực trở thành một lĩnh vực được đầu tư nghiêm túc.
Từ một diễn viên được khán giả biết đến qua hàng loạt bộ phim truyền hình, Nguyệt Ánh hiện được nhắc đến với vai trò một người kinh doanh ẩm thực. Việc trực tiếp tham gia từ khâu nguyên liệu, bếp núc đến phục vụ khách hàng cũng tạo nên hình ảnh khá khác biệt so với thời gian cô hoạt động sôi nổi trên màn ảnh.
Dù không còn xuất hiện dày đặc trong các dự án phim như trước, nữ diễn viên vẫn duy trì những hoạt động liên quan đến nghệ thuật khi có cơ hội. Phần lớn thời gian còn lại được cô dành cho công việc kinh doanh và chăm sóc gia đình.
Hành trình từ phim trường đến căn bếp của Nguyệt Ánh vì thế không chỉ là câu chuyện thay đổi nghề nghiệp. Đó còn là lựa chọn của một nghệ sĩ khi bước sang một giai đoạn khác của cuộc sống, chủ động tìm kiếm công việc phù hợp với sở thích, gia đình và định hướng cá nhân.
Hàng Vu
